Nos menus La carte du restaurant Plus d'infos cliquez ici Nos menus Plus d'infos cliquez ici Menu du jour : du lundi midi au vendredi midi 19.50€ Menu " échappée belle " 34€ Salade de chèvre chaud la ferme des Aynans au miel ou Saumon fumé à la vertical pains au céréales Verre de Côtes du Rhône blanc Maison Chapoutier : 4.70€ Filet mignon de porc « la ferme des grands champs à Esprels ) aux morilles Panaché de légumes ou Filet de sandre au beurre blanc riz et légumes Verre de Chablis Domaine William fèvre 16cl : 8.20€ La carte des desserts menu du centenaire 1921 38€ Cassolette d’escargots la ferme de Gasper à Thieffrans 70 au vin jaune et aux morilles ou Nage de Noix de St Jacques à la crème et au yuzu Filet de bœuf (origine France ) sauce au poivre légumes et pommes allumettes ou Filet de truite de la pisciculture Beaumes à chaux (90) au vin jaune et aux morilles panaché de légumes La carte des desserts Pour les petits gourmets : certain plat de la carte ½ portion: 11€50 (Moins de 12 ans)
