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Plongez dans une expérience culinaire authentique à l’Auberge La Terrasse

Plongez dans une expérience culinaire authentique à l’Auberge La Terrasse, nichée au cœur de Villersexel.

Notre restaurant vous invite à savourer une cuisine traditionnelle riche en saveurs et en générosité. Chaque plat est préparé avec soin, mettant en valeur les ingrédients locaux et les recettes transmises de génération en génération. Que vous optiez pour nos spécialités régionales ou nos créations maison, chaque bouchée est un voyage au cœur des traditions gastronomiques françaises. Venez vivre une expérience gustative inoubliable dans une ambiance chaleureuse et conviviale. L’Auberge La Terrasse, où chaque repas est une célébration de la cuisine traditionnelle et du savoir-faire artisanal.

Chez nous, la qualité est notre engagement : nos plats faits maison sont élaborés sur place à partir de produits bruts soigneusement sélectionnés, comme en attestent nos pommes allumettes croustillantes, notre délicieuse pâte feuilletée et nos glaces artisanales. Et pour couronner le tout, notre pain, façonné par nos talentueux boulangers du village, ajoute une touche d’authenticité à chaque repas. De plus, nos œufs proviennent de l’élevage respectueux du Sepoix à Oricourt, et nos fruits et légumes sont cultivés avec amour par Mr et Mme Henryer à Senargent. Une promesse de fraîcheur et de saveur à chaque bouchée.

Nos entrées

Escargots à la crème (la douzaine)
12,80€
Terrine maison aux trompettes et sa petite salade
9,50€
Œuf parfait aux champignons et son velouté
11,50€
Foie gras maison et sa chutney figue et raisin, toasts
18,50€
Saumon fumé, câpres et toasts « Formule plat »
16,00€
Salade Mont d’Or (jambon du Haut Doubs, comté et Morbier)
9,50€
Salade Mont d’Or (jambon du Haut Doubs, comté et Morbier) « Formule plat »
14,00€
A la carte

Les poissons

Filets de truite poêlés sur son lit de pleurotes, champignons de Paris et artichaut sauce crustacés
15,50€
Pièce de carpe, pommes frites, sauce tartare
18,50€
Pavé de sandre poêlé sauce morilles et son jus, écrasé de pommes de terre à l’huile
24,50€

Nos viandes

Filet de bœuf sauce tartare et ses petits légumes
15,50€
Rognons de veau aux Morilles
23,50€
Faux filet, pommes frites, salade beurre : Sauce maître d’hôtel
20,50€
Faux filet, pommes frites, salade beurre : Sauce morilles et champignons
23,50€
Assiette de fromages
6,50€

Les desserts

Crème brûlée et sa glace vanille
6,80€
Moelleux au chocolat, glace vanille et crème anglaise
6,80€
Clafoutis aux myrtilles
6,80€
Tarte aux pommes façon tatin, glace vanille et caramel beurre salé
6,80€
Sablé Breton, glace caramel au beurre salé, caramel beurre salé, chantilly
6,80€
Dessert Vosgien, myrtilles et son sorbet
6,80€
Feuillantine chocolat et sa chantilly
6,80€
Summary
Restaurant Auberge de la Terrasse
Service Type
Restaurant Auberge de la Terrasse
Provider Name
Auberge de la Terrasse,
1 Rue du Quai Militaire ,Villersexel,Franche-Comté-70110,
Telephone No.03.84.20.52.11
Area
Haute-Saone
Description
Savourez une cuisine traditionnelle et généreuse à l'Auberge La Terrasse. Découvrez nos spécialités locales et plats faits maison dans un cadre convivial.