Restaurant l’Auberge de la Terrasse à Villersexel

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Restaurant

Nos entrées

Croustillant de chèvre chaud "bio" la ferme des aynans 70miel de fleurs le rucher des Magny (70)
8.50€
Salade comtoise Morteau , jambon du HT Doubs et comté la fruitière d ETALANT
8.50
Carpaccio de bœuf mariné au Pontarlier copeaux de parmesan
8.50€
Salade composée aux avocats et à la mangue
8.50€
Salade comtoise Morteau , jambon du Haut Doubs , et comté de la fruitière d ETALAN 25
8.50€

Les poissons

filet de truite au vin jaune et aux morillesriz des deux monde et légumes
17.50€
Friture de carpes pommes allumettes et salade verte (300gr) (Pisciculture Beaume à chaux en Franche-Comté)
18,50€

Nos viandes

Entrecôte (origine France )Pommes allumettes et Salade verte
21.50€
suprême de volaille sauce au comté riz des deux monde et légumes du jour
15.50€
Rognons de veau à la crème et aux morilles polenta et légumes
18..50€
Filet de bœuf (origine France )sauce au poivre , pommes allumettes et légumes
22.90€

Les desserts

Crème brûlée maison à la fève Tonka
6,50€
Panna cotta Maison coulis de framboise
6,50€
Cœur coulant au chocolat MAISON crème anglaise
6,50€
La faisselle dans tous ses étatsAu sucre, au coulis, aux herbes
5,00€
Découvrez les glaces de la ferme des acacias 2 Boules Glaces artisanales avec le lait et la crème de la ferme
5€
Pour les petits gourmets : certain plat de la carte ½ portion: 11€
ou
Nuggets de poulet avec pommes frites et glace : 9.50€
(Moins de 12 ans)

Les plats faits maison sont élaborés sur place à partir de produit brut
Les pommes allumettes, la pâte feuilletée et les glaces ne sont pas maison.
Le pain est fait par nos boulangers au village.
Les œufs sont BIO… l’élevage du Sepoix à Oricourt.
Nos fruits et légumes Mr et Mme Henryet à Senargent.
Venez découvrir les glaces de la Ferme des Acacias de St-Fergeux

Liste des allergènes

liste en cours d’enrichissement…